Voor Gert en Sanne van Slagerij Donckers en Spetserhoeve in Merksplas werkte DLV mee aan de verdere uitbouw van hun toekomstgerichte familiebedrijf. Hun duidelijke visie – ambacht, eigen kweek, korte keten en respect voor mens, dier en natuur – vormde de rode draad doorheen het volledige traject.
DLV stond in voor het ontwerp en de uitwerking van de plannen voor de omgevingsvergunning van de uitbreiding van het varkensbedrijf en het hoeveproject. Daarnaast begeleidden we, in samenwerking met Parallel Architecten, de werfopvolging en de toepassing van de regelgeving rond toegankelijkheid.
Ook het milieuluik maakte integraal deel uit van het project. De hernieuwing van het varkensbedrijf werd afgestemd op de geldende PAS-regelgeving en samen met een DLV-adviseur werd ook de landbouwkundige overname zorgvuldig begeleid.
Het resultaat is een duurzaam en toekomstbestendig project dat perfect aansluit bij de ambitie van Gert en Sanne. Op de Spetserhoeve groeien de varkens op met aandacht voor dierenwelzijn en het ritme van de natuur, waarna het vlees in het eigen atelier wordt verwerkt tot ambachtelijke producten. Zo versterken landbouw, verwerking en verkoop elkaar binnen één lokaal verhaal waarin kwaliteit, transparantie en eerlijke producten centraal staan.
Toen Ruben Claesen het pluimveebedrijf van zijn grootvader overnam, stonden op de site twee oudere traditionele stallen met een vergunning voor 18.000 vleeskippen en een oude landbouwloods. Om het bedrijf klaar te maken voor de toekomst, koos Ruben voor een grondige vernieuwing.
Maarten Tilburgs in Meer nam in 2019 het semi-gesloten zeugenbedrijf van zijn ouders over. Er waren meerdere stallen op het bedrijf waarvan een aantal van hen aan vervanging toe waren.
Stal De Hazewind is een jonge ambitieuze fokkerij in Lo-Reninge. De uitbating bestaat reeds enkele jaren, maar de laatste jaren hadden zij een grote groei in hun fokproducten. Een nieuwe accommodatie bleek noodzakelijk voor de huisvesting en africhting van hun paarden.
