Na een lange zoektocht naar een verantwoorde landbouwmethode, startte landbouwer Raf Francken van De Groene Boerderij uit Wuustwezel bijna 20 jaar geleden met biologische varkensteelt. Niet veel later zette hij ook de eerste stappen naar thuisverkoop. In 2019 opende de nieuwe hoevewinkel.
De Groene Boerderij is een biologisch boerderij en slagerij met een eigen gekweekt varkensras dat de naam “Pubentes varken” draagt. Als biologisch landbouwbedrijf hanteren zij een eerlijke landbouwmethode waarin respect voor natuur, dier en mens centraal staat. Dat uit zich ook in de verzorging van de varkens, zo beschikken alle varkens over een ingestrooide binnenruimte, een buitenruimte, ruwvoer en hebben ze de kans om te wroeten.
In de hoevewinkel verkopen zij naast hun eigen biologisch varkensvlees ook andere (biologische) producten, zoals groenten, fruit, droogwaren, dranken, zuivel en andere vleessoorten.
In het verleden deed de familie Francken beroep op DLV voor o.a. de stedenbouwkundige en milieuvergunningen, daarnaast gingen onze adviseurs ook aan de slag met de aanvraag van de beenhouwerij.
Heb je ook hulp nodig met het aanvragen van je vergunningen? DLV helpt jou met het aanvragen, motiveren en opvolgen ervan.
Na uitbreiding van de hoofdvestiging in Ieper, werd een nieuw servicepunt voorzien in Kortemark.
Hoeve De Hemel, een historische hoeve uit 1300, kreeg een nieuw leven dankzij broers Pieter en Dries Claeys. Met respect voor het beschermde erfgoed transformeerden zij de oude stallen tot een charmant hoevehotel en breidden ze het paardenpension verder uit.
In Kortrijk-Dutsel werd eind 2024 een nieuwbouw aardappelbewaarloods gebouwd voor het gemengde veeteelt- en akkerbouwbedrijf Van Criekingen-Stas.
